Ame.

Amar.. Ah, o amor... O sentimento dos sentimentos... A mais triste criatura é aquela que não o vivenciou. Hoje estou brega, confesso.

Há amor de todo jeito e ainda assim é algo tão complexo! A falta de amor ou a sensação de não ser amado pode gerar tanta angústia...

Não tem como exigir amor, mas dá para decidir receber de quem nos quer amar. Como dizia a minha mãe, sempre fica aquela expectativa do "venha a nós. E onde fica o vosso reino?"

Muita gente diz que ama, mas além de sentir, é importante demonstrar. Como o outro vai saber que é amado? Amar é também dedicar tempo, atenção, sem cobranças, sem mesmo que o outro mereça. Ou você quer ser amado somente quando fizer algo por merecer?

Deus nos ama mesmo sem merecermos e me mostra Seu amor todos os dias. Meu marido também me ama e sei porque ele demonstra. Meus filhos também, mas os pobres não tem outra opção. E sou grata porque a lista segue com a família e amigos. E eu? Eu me amo?

Tive que repensar minha relação comigo mesma quando coloquei A Gorda no lugar dela. Espaçosa que ela é, ocupava um lugar na minha vida que na verdade era meu. Não quero dizer que tenho que me amar em primeiro lugar porque seria egocêntrica, mas não tenho que me amar menos do que devo. Como a Palavra diz, "ame a Deus sobre todas as coisas e ao próximo como a ti mesmo".

E como diz Mia Couto, "Cozinhar não é um serviço. Cozinhar é uma forma de amar o outro". É uma maneira de demonstrar amor, já que se dedica tempo, é para nutrir e também agradar. E de brinde você ainda pode ouvir que ficou uma delícia! E olha só, você também pode dizer isso do que você prepara!

É um tempo dedicado que vale a pena. Faz bem para todo mundo. Faz bem para você também. É demonstrar amor. Jogue o imã do delivery fora! Ou pelo menos não o deixe tão disponível.

Então é Natal. E o que você fez?

O Natal do ano passado foi especial. Estávamos morando fora e viemos de férias para matar a saudade. Nunca vou me esquecer dos olhinhos brilhantes da minha sogra na ceia ao ver que mais uma vez a família estava toda reunida, bem diferente das lágrimas do ano anterior por imaginar que isso poderia não acontecer. E no dia seguinte no almoço na casa da minha irmã mais velha, como rimos com o amigo roubado :D Foi muito especial.

Especial também foi a comida por todos os lados... Ah, o panetone... Ai, a farofa... Ah, os assados... Ah, as sobremesas... Para não comer muito, comi de tudo isso um pouquinho. Eu disse de tudo isso? Somado deu um montão. Não sei exatamente quantos quilos a mais vieram nessa brincadeira porque subir na balança era evitado, mas sei que 20 dias depois que foi quando comecei a odisséia eu estava com 112kg.

E que ano veio em seguida. Novidade para todo lado. De consciência, de hábitos, ganhei mais amigos, voltei para casa, mudei de emprego, mudei de corpo... Ufa!

Então é Natal, e sei o que eu fiz. E sei o que devo continuar fazendo na ceia e no almoço: agradecer a Deus pela família que Ele me deu. Dar um montão de abraços, rir até doer a barriga. E jaca, só se tiver a fruta afinal A Gorda ainda está sendo disciplinada. E sigo com 70kg.

E o mais importante, celebrar a principal novidade do Natal: que Jesus, o próprio filho de Deus, decidiu vir e viveu como nós vivemos. Já imaginou que aquele que estava na criação se despiu de todo o seu poder e veio como um bebê indefeso, tudo por amor a você? Que cresceu, que deve ter passado por bullying da molecada, que deve ter cortado os dedos trabalhando? Que quando chegou a hora de pagar o preço das nossas falhas para que pudéssemos estar na presença de Deus, sentiu uma dor insuportável no nosso lugar? E que venceu a morte para que também pudéssemos ter a vida com Ele?  É para ser celebrado!

E então é Natal. E o que você vai fazer? E o que fará em 2014? Se tomar juízo agora, talvez tenha uma boa história para contar no Natal do ano que vem ;)

(Na foto, alguns momentos marcantes da odisséia, e pessoas que foram essenciais. Gracias!)

Dupla jornada

Parece que boa parte dos quilos que A Gorda me deu para carregar eram transportados nos ombros. Quanto cansaço eu sentia e que frustração dava saber que tinha muito o que fazer mas faltavam forças para dar conta. É simples, basta saber quantos quilos a mais se tem para saber que é exatamente esse o peso que se carrega a mais sem necessidade, e que tudo isso é energia que poderia ser direcionada para um monte de outras coisas bem mais interessantes.

Hoje se diz que a mulher moderna tem muito mais atribuições que a do passado. Tem que trabalhar fora e ser uma excelente profissional, dar conta da casa, dos filhos, do marido e ainda se cuidar. Será?  Dá uma olhada nesse texto:

Uma esposa exemplar; feliz quem a encontrar! É muito mais valiosa que os rubis.

Seu marido tem plena confiança nela e nunca lhe falta coisa alguma.

Ela só lhe faz o bem, e nunca o mal, todos os dias da sua vida.

Escolhe a lã e o linho e com prazer trabalha com as mãos.

Como os navios mercantes, ela traz de longe as suas provisões.

Antes de clarear o dia ela se levanta, prepara comida para todos os de casa, e dá tarefas as suas servas.

Ela avalia um campo e o compra; com o que ganha planta uma vinha.

Entrega-se com vontade ao seu trabalho; seus braços são fortes e vigorosos.

Administra bem o seu comércio lucrativo, e a sua lâmpada fica acesa durante a noite.

Nas mãos segura o fuso e com os dedos pega a roca.

Acolhe os necessitados e estende as mãos aos pobres.

Não receia a neve por seus familiares, pois todos eles vestem agasalhos.

Faz cobertas para a sua cama; veste-se de linho fino e de púrpura.

Seu marido é respeitado na porta da cidade, onde toma assento entre as autoridades da sua terra.

Ela faz vestes de linho e as vende, e fornece cintos aos comerciantes.

Reveste-se de força e dignidade; sorri diante do futuro.

Fala com sabedoria e ensina com amor.

Cuida dos negócios de sua casa e não dá lugar à preguiça.

Seus filhos se levantam e a elogiam; seu marido também a elogia, dizendo:

"Muitas mulheres são exemplares, mas você a todas supera".

A beleza é enganosa, e a formosura é passageira; mas a mulher que teme ao Senhor será elogiada.

Que ela receba a recompensa merecida, e as suas obras sejam elogiadas à porta da cidade.

Sabe quem escreveu isso? Salomão, filho de Davi, que foi rei de Israel por volta de 950 anos antes de Cristo. Está no livro de Provérbios, capítulo 31.

Cara, essa mulher trabalhava. E sinceramente, falta bastante para eu chegar nesse ponto. Pelo menos de uns tempos para cá já deixei de comprar comida pronta e congelada para fazer comida. E como disse minha amiga Thais, congelada só se for preparada por nós.

Digo mais, estou tão felizinha nessa vida mais Amélia! Mas a diferença entre mim e ela é que agora tenho alguma vaidade.

Estou me achando neste corpo.

Calma, calma, não é o que você está pensando! Eu posso explicar!!!

Longe de me achar a última bolacha recheada do pacote, ou aquela coca-cola gelada no calor. E nem tenho que achar bolacha e coca por aí senão elas vão se esconder na pança.

Muita coisa mudou desde 15 de janeiro deste ano, dentre elas os 42kg eliminados até agora. Meu guarda-roupa também mudou. As minhas medidas então, nem se fala. Mas tem uma coisa que ainda não mudou totalmente: a imagem que tenho de mim mesma.

Calma, calma, sem risco de anorexia ou bulimia. Troquei minha relação com a comida. Antes só comia, agora amo cozinhar e sigo amando comer, mas agora o que é saudável.

Quando me vejo no espelho, ainda não vejo a diferença que existe nos números na imagem refletida. Também quando olho diretamente para partes do meu corpo, não vejo tanta diferença. Às vezes de relance tomo um susto, do mesmo jeito que se assusta quem não me vê há um tempo, mas logo passa e volto à mesma imagem.

Minha nutricionista disse que isso se ajusta a medida que me aproxime da imagem esperada com o corpo magro. Com 3kg a menos já estarei mais que feliz, afinal já estou com o percentual de gordura saudável e estes quilos são para administrar a margem para não chegar a ter sobrepeso de novo.

Quando vejo uma foto minha recente, a impressão que tenho é que encaixaram a minha cabeça num corpo diferente. Sabe aquelas bonequinhas de papel que a gente trocava a roupa quando era criança? É bem por aí. A combinação fica legal, mas ainda não entendo muito bem.

No meio disso tudo, algo não mudou: sei quem sou, meus valores, meus amores, minha rocha e meu escudo. Sigo rindo de mim mesma, sigo andando como uma pata com meu pé chato, sigo esquecida e fazendo tudo ao mesmo tempo, sigo buscando fazer o que faz os olhos brilharem, tanto os meus como os de quem posso ajudar. E sigo com tudo o que é "oportunidade de melhoria", que não vou dizer aqui para não perder a amizade.

O que falta agora é terminar de me achar dentro desse novo corpitcho.

Festa!

Que dia feliz! Tão bom ver os nossos amigos formando famílias lindas! Crianças crescendo! Tudo tão lindo! E aquele bolo estava com uma cara boa...

Na odisséia de deixar A Gorda no cantinho da disciplina, quem tem que ter disciplina sou eu, e enquanto isso acontece, a vida segue com todos os eventos e COMEmorações.

Hoje o café da manhã foi com panqueca proteica para dar mais saciedade. E antes de sair de casa, uma sopinha saiu do congelador. E na marmita, 2 polenguinhos light e maçã desidratada. Os primeiros foram o meu salgadinho antes da salada que foi servida (boa que só!) e a maçã foi o meu pedaço de bolo.

O "só por hoje" de hoje deu certo. Agora é preparar a lancheira de amanhã.

Vou me privar de celebrar e estar com meus amados para estar numa redoma à prova de comida para não correr o risco dA Gorda COMEmorar? De jeito nenhum!

E sabe o que comi agora há pouco? Um bolinho light-fit-diet de cenoura feito por mim, afinal eu não sou de ferro ;)

Receitinha do bolo de cenoura de brinde:

2 ovos
1 cenoura ralada
Essência de laranja (20 gotas)
Bate tudo no liquidificador. Depois acrescenta:
3 colheres de sopa de farelo de aveia
1 medida de whey de baunilha
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de adoçante culinário
1 colher de fermento
20 minutos no forno a 210 graus e seja feliz - com 1 bolinho. Tem que dividir.

A Gorda abre espaço a alguém mais.

Além dA Gorda que me habita, descobri que há alguém mais que andava adormecida, e porque não dizer, hibernando. Era A Perua.

Como A Gorda ocupava bastante espaço, achava que o m3 ocupado já era o suficiente para chamar a atenção. Lembro que uma vez ouvi que eu era muito low profile. É que A Gorda era a personal stylist.

E o trabalho dA Gorda como personal stylist era bem fácil: serviu, levou! E não uma peça, mas duas pelo menos. Vai saber quando vai encontrar de novo algo que sirva? E como são duas peças, marrom e preta. Preto emagrece! Só tem estampada? Que sejam listras verticais que também emagrecem. Parece roupa de senhora? É o que tem pra hoje!

Agora que A Gorda está no cantinho da disciplina, A Perua tem dado as caras. Tá certo que ela precisou de um empurrãozinho de amigas, mas ela veio para ficar. Tenho peças nunca antes imaginadas na história desse país. E eu não sei lidar com tanta opção!

Antes procurava roupas que durassem e atemporais. E como disse a minha querida Jack, se nem a gente é atemporal, por que a roupa tem que ser?

Perua!

A Gorda tem nome composto.



Assim como eu, A Gorda tem nome composto. O dela é Gorda Interior Compulsiva, e ela faz juz ao nome.

Geralmente a compulsão vem quando tenho algo que ainda não está concluído e que não depende mim. O detalhe é que a maioria das coisas não depende exclusivamente da gente. Não somos uma ilha (que bom!) e por isso dependemos de outros. Outras coisas se resolvem somente com o tempo e o que nos resta é esperar esse tempo passar.

Estou num momento exatamente assim, de esperar o dia chegar e então ver o que devo fazer. A parte que dependia dos outros e de mim já foi. Era a oportunidade que A Gorda estava esperando.

Almocei com minha amiga-irmã Carol num restaurante fantástico! Tudo saudável. Pedi meu prato sem arroz integral e não deu para substituir por mais vegetais. Conclusão: comi menos que o normal. A Gorda já começou a me dizer "compra uma alfarrobinha, é light, diet, sem lactose e sem gluten. Você tem margem!". E eu fui na dela. Separei meia porção assim que cheguei no trabalho o que daria umas 50 calorias. Comi. Completei a porção. Mais 50. Li o rótulo, fiz a conta e aceitei a proposta de comer a caixa toda, o que dá umas 250 calorias. No meio do caminho fui percebendo que não estava caindo bem, mas A Gorda já tinha dominado. Comi tudo. E não demorou para sentir que além de ossos, também tenho fígado. Alfarroba tem uma quantidade razoável de gordura e meu fígado não está acostumado. Solução: dois copos de chá de boldo. O legal foi ver que já não é tão ruim assim porque meu paladar também mudou.

Vou engordar por conta destes 80 gramas de alfarroba? Provavelmente não. Mas precisava ter comido tudo, e mesmo com o corpo dando sinais para parar? Definitivamente não. Que raiva, e não é dA Gorda. Como eu sou fraca. 

Para este vício, também vale a máxima "um dia de cada vez". Não existe guerra definitivamente vencida quando o inimigo está dentro de nós mesmos, a tal da cruz que temos que carregar diariamente. Ser a gente mesma não é fácil. Vem outro querer ser eu pra ver. O que depende de mim eu faço - isso quando não vem a bendita da procrastinação...

Além das outras pessoas e do tempo, tenho que lembrar que preciso descansar e não levar uma cruz que não me pertence. Como o Senhor cuida de tudo, é soberano,a mim cabe agradecer, agradecer, agradecer. E há mãos melhores para entregar a minha ansiedade? Garanto que as minhas não são.

“Por isso vos digo: nao andeis ansiosos pela vossa vida, quanto ao que haveis de comer ou beber; nem pelo vosso corpo, quanto ao que haveis de vestir. Não é a vida mais do que o alimento, e o corpo mais do que o vestuário? Olhai para as aves do céu; não semeiam, não colhem, nem ajuntam em celeiros, e contudo, o vosso Pai celestial as alimenta. Não tendes vós muito mais do que elas? Qual de vós poderá, com as suas preocupações, acrescentar uma única hora ao curso da sua vida? Quanto ao vestuário, por que andais ansiosos? Observai como crescem os lírios do campo. Eles não trabalham nem fiam. Eu, porém, vos digo que nem mesmo Salomão, em toda sua glória, se vestiu como qualquer deles. Se Deus assim veste a erva do campo, que hoje existe e amanhã é lançada no forno, não vestirá muito mais a vós, homens de pequena fé? Portanto, não andeis ansiosos, dizendo: que comeremos? Que beberemos? Ou: com que nos vestiremos? Pois os gentios procuram todas estas coisas. De certo vosso Pai celestial bem sabe que necessitais de todas elas. Mas buscai primeiro o seu reino e a sua justiça, e todas estas coisas vos serão acrescentadas. Portanto, não andeis ansiosos pelo dia de amanhã, pois o amanhã se preocupará consigo mesmo. Basta a cada dia o seu próprio mal.”

Vou fazer como a minha mãe fazia quando  eu fazia algo errado. Vou chamá-la pelo nome completo e fazê-la pensar. Gorda Interior Compulsiva, junto!

Um minhocão faz ginasticão.

Preguiça e falta de tempo: combinaçãozinha complicada. E quando vem junto uma auto-piedade, vixe!

Todo mundo sabe da importancia do exercício físico para a manutenção da saúde, e que é fundamental para quem precisa se curar da obesidade. Sim, é um tratamento para essa doença.

Quando era adolescente treinei kung-fu. Desajeitada até, mas treinei por 3 anos. Foi a época em que estive menos gorda e meu ombro parecia o do Bruce Lee. Parei quando comecei a virar gente grande, e A Gorda me dizia que não tinha mais tempo para isso.

Depois fazia o percurso casa/estágio/faculdade andando muito e lesionei meu joelho. A Gorda dizia que andar muito era o problema (não a falta de exercício), e com o tempo estava com um Uno de um lado para o outro. E com a falta de tempo, o Uno descobriu o drive-thru do McDonald's - o que vale outro post.

Depois vieram os filhos e tirar tempo deles depois que volto do trabalho para ir para a academia seria demais.

O corpo foi feito para se movimentar e se não fazemos isso, ele um depósito de calorias em forma de gordura armazenada. E carregar tanta gordura dentro de mim foi muita sobrecarga para o meu coraçãozinho. Imagina o tamanho que o coração é tendo que bombear sangue para cada parte de um corpo gigante. Que dó. O desenho Wall-e que tem os gordinhos do futuro nas cadeirinhas faz todo sentido. Quanto mais comodidade, mais gordura. Basta ver as fotos antigas de família para ver que não havia tanta gente com sobrepeso.

O primeiro passo que dei na Odisséia foi me matricular na academia. Dava para ir a pé de onde morava e funcionava até às 23h, ou seja, podia ir depois dos meninos irem dormir. Nos primeiros dias deixava os monitores assustados com meu batimento cardíaco de tão alto que era. Além de ter o condicionamento físico negativo, a altitude da Cidade do México influenciava. Realmente não é frescura dos jogadores de futebol.

Com 1 mês e meio vi que estava disciplinada e me arrisquei a fazer na academia do prédio que era super equipada, e com o suporte da super Valeria, que me incentivou e ensinou muito. Muito, mas muito obrigada mesmo!

Confesso que ainda não estou disciplinada com os exercícios desde que voltamos para casa, e a academia do prédio que promove defesas anti-tetânicas não ajuda muito, mas é o que tem pra hoje. Existe e não preciso sair com o carro depois dos meninos dormirem. Tenho que me ajustar para ontem, afinal deixei de ser molusco (sem ossos) e estou virando o Geléia dos Caça Fantasmas. E sem a endorfina que o exercício produz, A Gorda não tem estado tão calma e a vontade de comer mais está mais frequente.

Tenho que deixar de procrastinar essa parte - e como disse no primeiro post, procrastinar é o nome bonito da preguiça. E continuar com a ginastiquinha antes que vire um minhocão.

Voice of the customer

Quando compartilhei o post anterior no face, meu marido fez um comentário que vale a pena compartilhar aqui.

Ter deixado A Gorda falar mais alto não impactou somente a mim. E tê-la colocado no seu devido lugar não beneficiou somente a mim, mas também aqueles que mais amo.

Uma vez escutei no Estádio 97 o Mano dizendo que um amigo dele era Tak500, e falei para o meu marido que ele também era. Quase me bateu, mas a piada era boa, não dava para deixar passar. E me recuso a explicá-la aqui. Dica: procure o slogan.

Marido, também te amo.

"Minha esposa sempre me supreende, mas sinceramente essa surpresa nem eu esperava mais, foram tantas tentativas... mas não é que ela conseguiu, achou a bendita nutrióloga, acupunturista, juntou com a força de vontade de sempre e deu certo. Conhecendo minha esposa há tanto tempo sei que nunca mais vou ver a Gorda feliz que conheci, vai ficar só a esposa feliz e saudável. Ganho eu, ganham os meninos, ganha a família toda. O medo que a obesidade poderia causar passou. Te amo."

Era assim e eu não sabia.

Aqui vão algumas das minhas recentes descobertas:

- O mundo é mais frio que eu pensava.

- 27º C não é tão calor assim.

- Existe uma bifurcação no osso da clavícula.

- Eu tenho clavícula.

- E também tenho costelas.

- Cruzar a perna ao sentar e manter a posição não é cansativo.

- Meus ossos realmente são grandes, mas isso não significa que tenha que estar obrigatoriamente gorda.

- Ficar sentada muito tempo pode ser dolorido.

- Não precisa carregar analgésico na bolsa.

- Consigo correr mesmo com meu pé chato. Pareço uma pata, mas corro.

- Quem me conhece há muito tempo não me reconhece às vezes (nem eu) e quem me conhece agora nem imagina que há poucos meses eu pesava mais 42kg.

- Dá para comprar roupa em qualquer loja, é mais barato e há opções, ainda que não saiba bem o que me serve. Aliás, não dá para comprar nas lojas em que conseguia encontrar algo para mim antes. O pior é que sem querer continuo entrando involuntariamente nelas.

- É possível usar P sem passar fome ou ser naturalmente mignon.

- Por mais cansada que possa estar, não se compara ao cansaço que sentia antes. Carrega 8 sacos de arroz 24 x 7 para você ver.

Imagino que meu filho mais novo não terá lembranças da mamãe fofinha já que ele tem 4 anos. A calça preta da foto de 10 em 10kg vai estar no armário para lembrar que nunca mais entrarei nela. Ouviu, Gorda Interior?

De casal 10, passando pelo 18 para chegar no 11.

Pensa numa pessoa magra. E magra que come. E que come muita porcaria.

Uma dessas pessoas é o meu marido. Santo metabolismo, Batman!

Perguntam se ele tem me apoiado nessa jornada. Claro que sim, mas isso não significa que ele tem que se restringir como tenho me restringindo, que é o preço por 34 anos de descontrole. Continuo preparando as comidas que ele gosta, tanto ele como nossos meninos. E naturalmente toda a comida da casa tem sido mais saudável.

Ele não deixa de comer na minha frente, o que é bom. Imagina se eu ficasse sem ver o que não posso comer ainda e de repente dou de cara com o pão? Seria muito mais difícil resistir. E não é fácil resistir ao pão e ao arroz às vezes, principalmente quando vem aquele cheirinho... Ou que ele diga que está bom de propósito! Affff... Nessa hora a minha nutricionista aparece sobre o meu ombro em miniatura como no desenho do Pato Donald e diz "Érica, ya te digo que no va a ser fácil pero tu lo puedes!".

Eu ter deixado a Gorda Interior dominar não tem que interferir no que ele come hoje, aliás ele já sofreu muito as consequências disso antes, principalmente porque se preocupava em ver que ficava cada vez mais doente. Sim, obesidade é doença, e que de brinde causa outras doenças. Das diversas razões para que eu decidisse emagrecer, uma delas foi por amor ao meu marido. Em breve falarei sobre isso, o amor.

Observar como ele come, o tempo entre uma garfada e outra, e as quantidades também é uma aula de como ser magro. Metabolismo rápido ajuda mas não é tudo.

Quando estiver no peso objetivo (faltam 4kg) e estiver segura, voltarei a comer de tudo e normalmente - de uma pessoal normal, não o meu normal.

Ele era o 1 e eu o 0, estou num momento 8 e em breve o outro 1 ;)

Eliminei 10. Kg? Não, números.

Quando comecei a odisséia de administração dA Gorda, ela tinha atingido o auge da dominação: eu estava com 112kg.

Hoje vejo como fui iludida. Nem achava que parecia tanto assim. Como assim? Em outro post disse que normalmente escondemos nossas falhas e pontos fracos, mas a gula era o meu de estimação. Ponto fraco que me deixou robusta e todo mundo via - embora sempre escutasse que não parecia tanto assim. Como assim?

Usava manequim 50. E achava que nem era tão grande assim. Vou poupar o "como assim" dessa vez.

Embora estivesse cômoda no convívio com A Gorda, nunca abandonei o plano de um dia chegar aos 85kg, que embora seja obesidade grau I para a minha altura, era iludida por ela porque tinha ossos grandes. Ah, claro. Esqueleto grande usa roupa XG.

A medida que fui emagrecendo, foi ficando mais fácil convencer o marido que tinha que comprar roupas novas, a ponto dele me convencer que algumas já não davam mais. Que sonho! Hehehe...

Quando cheguei nos sonhados 85kg com 5 meses de odisséia, minha nutricionista ajudou a me convencer que sim eu podia ter um peso saudável, principalmente porque em tão pouco tempo já tinha atingido a 1a meta. E eu ainda me via do mesmo jeito.

A medida que continuo, estou perdendo as roupas novas também. Agora faltam 2kg para eu sair da linha do sobrepeso e quero mais 3kg de margem de administração dA Gorda. Quando bater os 70kg que é o limite do sobrepeso, volto a discutir a relação com ela.

Já tenho calças número 40. Como assim??? Hehehe. E agora já começo a perceber que algo mudou. Depois escreverei sobre isso também.

E hoje cedo ganhei um vestido novo, usado somente uma vez. Foi usado por uma menina de 18 anos recém completos, na formatura do 2o. grau, e que foi feito pela amada e saudosa mãe dela. Ficou perfeito na altura e levemente folgadinho (sempre fui "robusta"). Por que eu guardei esse vestido por 17 anos? Para ter essa alegria num dia como o de hoje :')

Lista de compras

Na hora de fazer a feira, não é porque é natural que pode tudo. Algumas coisas não são estratégicas no início da administração dA Gorda. Dei férias para a batata, uva, banana e o abacate por exemplo. Estes são os que mais uso:

- Folhas, folhas e mais folhas, de tons diferentes. Salada não é só alface. E folhas não são são só para salada. Dá para refogar, fazer um mix para sopa, nas tortas... Higienize tudo que dura mais. E com a couve dá para brincar de origami, por exemplo: dobra e coloca num saquinho para congelar, e depois refoga na água dela mesma em 5 minutos. Aprendi com minha querida amiga Andréa que tem o IG @2amigas1projeto

- Pepino, cenoura, beterraba, broto de feijão, e o que mais puder ir na salada. Não é só alface e tomate.

- Abacaxi, muito abacaxi. Fibras e ajuda que é uma beleza para quem tem retenção de líquidos. E não deixe A Gorda te iludir dizendo que é só retenção de líquidos. Tem muita gordura retida também.

- Kiwi, sozinho e como ingrediente do suco verde.

- Chuchu para "encorpar" a sopa. A batata te encorpa.

- Couve-flor. Escondidinho, suflê, molho branco, tudo de bom!

- Salsão para comer picadinho na salada (comem muito no México) e alguns no lugar do crouton na sopa.

- Batata doce. Dá para fazer um monte de coisas com ela, inclusive o pão de queijo fit.

Além de frutas, verduras, legumes, peixe e frango, estes são os ingredientes que não podem faltar na minha cozinha:

- Vinagre balsâmico na salada. Não é porque o prato está cheio de salada que vou encher de azeite. Uma colherinha não é uma concha, que é o que dá quando vai com o vidro de azeite de um lado para o outro várias vêzes no prato.

- Albumina em pó para substituir as claras nas receitas que as utilizam. Dá dó desperdiçar as gemas. Você encontra em algumas farmácias e em lojas de suplementos para atletas.

- Farinha e farelo de aveia

- Farinha de berinjela, de coco, de maracujá, de linhaça, de chia, e do que mais você encontrar. Não existe só o trigo. Aliás, esqueça dele e de tudo o que é feito com ele. Tudo inclui pães e massas.

- Polvilho doce para o pão de queijo fit (sim, existe e é maravilhoso!)

- Cacau em pó. Não é chocolate do padre porque ele tem açucar.

- Adoçante Sostevia que serve para cozinhar - é o que menos fica amargo, mas prefiro o dele que amargar na balança.

- Whey protein de chocolate e de baunilha. É caro mas dura que é uma beleza.

- Proteína isolada de soja sem sabor para tortas.

- Óleo de coco

- Iogurte desnatado

- Ricota ou cottage light

- Requeijão zero

- Leite em pó desnatado

- Ovos

- Temperos: alho, cebola, pimenta do reino, cominho, gengibre, noz moscada, canela, orégano, manjericão, salsinha, alho poró, sal light (tem a metade de sódio) e sal marinho.

- Essências de baunilha e manteiga

- Fermento

Com esses ingredientes dá para fazer sobremesas e tortas que ficam incríveis. De coração. Mas ainda que sejam mais leves, é importante se controlar com as quantidades. A Gorda Interior às vezes quer se aproveitar da situação.

Na aba "Páginas que recomendo" há alguns links que têm receitinhas. Bora levantar do sofá e ir para a cozinha?

Acessórios para administrar A Gorda

Toda casa tem uma cozinha e algumas são só cenográficas. Cadê os utensílios?

Estes são os itens que tem me ajudado bastante no processo criativo para administração dA Gorda:

- Liquidificador

- Mixer

- Processador

- Fuê

- Panelas com antiaderente (posso fazer propaganda da firma? rsrsrs)

- Panela de pressão

- Formas de silicone - elas não precisam ser untadas

- Papel manteiga

- Amassador de batata que serve para amassar tudo, inclusive frutas para preparar uma calda.

- Tábua para corte

- Saquinhos descartáveis para congelar os alimentos - vale colocar uma porção e fazer um nó, outra porção e outro nó, e por aí vai. Quando usar, é só cortar a porção que for usar. Do mesmo jeito dá para congelar polpa para suco verde.

- Potinhos plásticos para porções individuais para a sopa, verduras cozidas e o que mais puder ser congelado.

E mais uma vez, o que vale é a criatividade. Dicas são bem-vindas!

Para fora de casa, uma necessaire/lancheira/marmita térmica para carregar os potinhos com sua sopa já quentinha ou os saquinhos congelados para preparar rapidinho na casa dos parentes ou amigos mais chegados.

Não gaste com uma calça de número maior  mas sim invista em brinquedinhos novos!

Levar o lanchinho é tão importante quando levar o desodorante na bagagem.

Marmita, lancheira, sacolinha.

O importante é manter A Gorda sob controle mesmo longe de casa para quando voltar da viagem, subir na balança e ver que valeu a pena.

Aqui vão algumas idéias:
- Queijinho light
- Barra de frutas secas tipo Levitá ou bananinha sem açúcar adicionado
- Pistaches, amêndoas (5 a cada porção)
- Frutas desidratadas (atenção para a quantidade)

Procure não repetir os lanches do dia.

Cuidado com a tabela nutricional. Só porque o rótulo diz que é light ou diet não significa que seja bom para você. Só significa que tem algo a menos que a versão tradicional, e nem sempre a diferença é relevante. Não deixe A Gorda te iludir!

Seja homem logo que sua mãe não é!

Cresci ouvindo essa frase da minha mãe. Ela foi uma mulher de muita coragem e nos desafiava quando tínhamos que enfrentar algo. Sem mimimi, nada de dodoizinho.

A Gorda também me influenciou muito desde que me conheço por gente. E ela dava um jeito de driblar essa frase para que eu não entendesse que poderia se aplicar a ela.

Quando comecei a enfrentar o vício como deveria, lembrei que "ser homem logo que a minha mãe não era" seria a chave! Para enfrentar um vício é preciso muita força de vontade, ainda que por muitos momentos o que a gente menos tem é vontade de fazer força. "No pain, no gain" é verdade.

Mudar hábitos é dolorido, mas uma vez que os novos hábitos se incorporam, um novo universo se abre. Por exemplo, minha relação com a comida mudou: antes amava comer, agora amo cozinhar e descobrir novas maneiras de preparar e novos ingredientes.

Você é um homem ou um saco de batatas? Se for batata doce, a gente até pode conversar ;)

Quer trocar uma pizza por uma sopa? Siiiiiimmmm!!!

Um dos maiores inventos da humanidade é a panela de pressão. "Taca" tudo lá dentro e prontinho!

Comer sopa tem sido chave para mim. E quem disse que sopa só se come no frio? Quem come arroz e feijão frios num dia de calor? Vamos romper barreiras, minha gente! Lá no México a sopa é parte da refeição.

Além de ser um combinado de verduras e legumes, e consequentemente de um montão de nutrientes, ela ocupa espaço. E o estômago da Gorda é bem espaçoso, então é um bom jeito de deixa-la controlada.

Algumas ideias:
- Brócolis, couve, tomate, aspargos e pimenta
- Cenoura, abóbora e gengibre
- Couve-flor, chuchu, alho poró e noz moscada
- Brócolis ou espinafre (ou os dois juntos) e tomate batidos no liquidificador com requeijão zero
- Beterraba, chuchu e repolho com salsinha.

Salsão picado substitui o crouton. Alho e cebola são sempre bem-vindos. E cuidado com o azeite nunca é demais. Eu não tenho usado e não tenho sentido falta. Dá para usar as calorias dele de crédito para alguma outra coisa.

Como a tática é "tacar" na panela de pressão, o que vale é a criatividade. Se descobrir algo novo, me conta! E outra tática é deixar sempre uma variedade congelada. Vai acabando uma, faz outra para substituir.

De estômago forrado com a minha sopinha, estou pronta para a refeição principal sem passar da conta. Conta...rs

Emagrecer cazamiga é mais legal!

Jogo dos 7 erros. A primeira dica: 85kg de diferença entre uma foto e outra.

Queeeeeem quer pão? Quem quer pão? Quem quer pão?

Pensa numa coisa que você gosta de comer. Sempre gostou. E que fica bom com tudo, ou praticamente tudo. Que é prático. Que é rápido. Que é barato. Logo é uma coisa que você não pode ficar sem. Certo? Resposta errada!

Vou transcrever aqui uma das frases mais fortes que ouvi na vida:

- Érica, tu no puedes depender de ningún alimento. Que es un pan? Es solo um pan! Y tu eres Érica! Quien es mas fuerte?

Quase respondi que era o pão.

Minha nutricionista tocou num ponto que foi chave para a minha mudança de pensamento. Não foi de uma hora para outra. Começamos a trocar o pão francês por um pão integral de mercado. Depois por um pão integral de padaria. Depois só metade dele. Depois só uma fatiazinha dele que descongelava para comer no café da manhã. Até que chegou o dia fatídico.

Sem brincadeira, achei que ia morrer. Pressão baixa, enxaqueca, gosto de ovo na boca. Eu ia até dormir cedo porque ficar acordada era sofrido demais! Meu marido vinha checar de vez em quando se seguia viva. Cetose da brava e por 3 dias. O corpo sentiu falta do carboidrato fácil e deu nisso. E TUDO PELO PÃO! Deu pra entender?

Resisti a esses 3 dias, e outros alimentos foram incluídos naturalmente. Passei a comer mais frutas, olha que maravilha! E logo, mais nutrientes!

Sigo sem comer meu pãozinho. Há momentos em que a Gorda grita de vontade, mas ainda não é hora. Vou voltar a comer, mas na hora certa.

"Todas as coisas me são lícitas, mas nem todas as coisas convêm. Todas as coisas me são lícitas, mas eu não me deixarei dominar por nenhuma". Legal, né? Está na Bíblia, em 1 Coríntios 6:12. A Palavra se aplica a tudo na nossa vida :)

E qual é seu ponto fraco? Bora trabalhar nele?

Já que jaquei...

jacar
ja.car
Vtd. Ato de enfiar o pé na jaca ao comer demasiado. Comer o que não deve.
Ex. Jaquei no fim de semana.

Fiz 35 anos! Gratidão é pouco: tenho uma família maravilhosa, filhos preciosos, meu marido que começa em mim nem sei onde já que termino nele, e amigos que são como irmãos. E nunca pensei que estaria tão perto de sair da linha do sobrepeso. Vamos comemorar!

Jacar foi a palavra de ordem desse fim de semana. Comi pão de queijo original de fábrica em Minas, afinal não é todo dia que um taxista te diz que aquele daquele botequinho é o melhor que ele conhece. Comi bolo de chocolate que meus amigos fizeram com amor, e com amor é outra coisa!

Como dizem meus amigos mexicanos, ay caray! Foi A Gorda Interior que fez eu jacar?

Jaquei, jaquei consciente e jaquei feliz. O que não posso é dar ouvidos à Gorda e não voltar à rotina de dieta hoje.

A luta é diária e Gorda, quem manda aqui sou eu. Valeu a pena e chega por agora.

Peixe é bom. Peixe é ótimo!

Para abandonar o sanduíche bravo que sua Gorda Interior quer comer, aqui vão algumas dicas de como preparar peixe. Sim, porque peixe é bom, peixe é ótimo! Veja isso: http://www.youtube.com/watch?v=VW-9IWOj2jk

Você pode colocar o filé de peixe numa frigideira antiaderente e dar uma tostadinha. Ele vai cozinhar na própria água, e tempere a gosto. Tenho colocado cebola e alho desidratados ou em pó, com pouco sal.

Opção 1: coloque o peixe num pedaço de papel manteiga que é mais ecológico que alumínio e coloque queijo cottage ou ricota. Depois outra camada de espinafre refogado sem óleo.  Feche o embrulho e coloque para assar uns 15 minutos.

Opção 2: no lugar do cottage e espinafre, coloque tomate picadinho com pouco sal e manjericão, cebolinha picada e umas gotinhas de azeite. Eu disse gotinhas.

Dá para colocar para assar no forno direto sem passar pela frigideira. Só fiz isso com o papel alumínio. Se alguém testar com o manteiga, por favor, me diga se funciona.

Acredite, fica bom demais! Stalone Cobra estava certo!

Dessa vez vai!

Já disse isso alguma vez? Eu disse várias.

Eu já fiz de um tudo, de tudo e tudo errado para mim: do ficar sem comer passando pela sibutramina, grupos de apoio e fórmulas milagrosas. Até promessa! Misericórdia!

Quando A Gorda Interior chegou no seu auge no exterior, tentei de novo. Dessa vez - e de uma vez por todas - com o suporte de uma nutricionista apaixonada pela profissão que, além de me ensinar de verdade a comer, me ajudou a entender que na verdade a comida é um dos meus pontos fracos - inimigos, #ficaadica. Também fiz acupuntura, que me ajudou a entrar no eixo. E claro, sem exercício não tem como e para isso tive o suporte e incentivo de alguém que se tornou uma amiga muito querida.

Há 9 meses estou me tratando e conhecer novos sabores tem sido incrível. Descobri até que gosto de cozinhar mais do que pensava. Que o tempo que não tinha para cozinhar era porque estava cansada e tinha que ficar espalhada no sofá. Descobri também que posso correr e que tenho ossos onde jamais tinha imaginado. Conclusão: não sou mais um molusco!

Há profissionais para cada área, e quando se encontra quem ama o que faz e há confiança, fechou!

Esta fórmula serve para todo mundo? Acho que não. Assim como tudo o que eu havia tentado antes e que não deu certo para mim, mas que para outras pessoas sim. O importante é buscar o seu "como" e não desistir. O preço por deixar A Gorda Interior dominar a relação pode ser caro e pago em pesadas prestações.

Como me disse um sábio sergipano uma vez, com vício a gente "só dá um tempo", e a chave é manter a consciência de que esta luta não tem fim.

Que dieta eu fiz? Prefiro dizer que estou mudando, e mudar não é nada fácil. Topa?

8 sacos de arroz.

 

8 sacos de arroz. 40kg.
Difícil de acreditar, mas até que me convenço vendo as fotos a cada 10kg, de 15 de janeiro deste ano até hoje.
Essa gordura toda me sufocava e eu não tinha a menor ideia do quanto eu estava deixando a Gorda Interior me judiar.
Enfim, livre! Agora é continuar administrando a minha relação com ela, A Gorda. E ela já me convidou para comer uma pizza para comemorar. Fica para outro dia ;)

 

Você tem fome de quê? Você tem fome?

Há muitas razões para que uma pessoa dê maior espaço ao gordo interior - e o que ele mais quer é espaço.

Pode ser hormonal, mas para administrar essa relação, só com acompanhamento médico.

Também pode ser emocional por uma situação não resolvida e a comida inconcientemente vira o substituto. Ou querer ter tudo, e por que não deixar estocado consigo o que é possível?

No meu caso, era porque eu gosto de comer mesmo! Mangia che te fa bene! E se faz bem, quanto mais, melhor! (frase que minha Gorda interior acabou de me ditar).

Cara, comer é bom, provar novos sabores é bom, e comer o que você gosta muito é muito bom! Um brigadeiro à noite vendo tv. Uma pizza afinal não deu tempo de cozinhar no meio da semana. E no fim de semana de novo porque ninguem merece ficar no fogão. Eita, foi a minha gorda interior de novo.

Comer é prazeiroso, e como muitos prazeres, pode viciar. Confesso: sou uma viciada em comida. Claro, não dá para comparar com o estrago que outros vícios causam, mas a obesidade também gera estragos, na saúde por exemplo. Analgésico era uma constante para mim. Vivia cansada. E meu marido, que é o melhor do mundo, merece uma esposa melhorzinha ;)Vendo fotos antigas, aliás nem tão antigas assim, vejo mais uma vez o quanto ele me ama...

Quando se come mais que se consome, é simples: a conta não fecha! O balanço não bate! (agora foi a contadora). E de exceção em exceção, de prazer em prazer, de procrastinação em procrastinação, com intervalos insuficientes, ou fazendo disso uma constante sem compensações, a Gorda interior enche o papo. E a barriga. E todo o resto.

Normalmente escondemos nossas falhas. A gula é um dos pecados capitais, e dos mais difíceis de esconder. Quando alimentamos demais a Gorda Interior, ela fica evidente no exterior...

A chegada dA Gorda.

Se não fosse A Gorda, eu não estaria aqui para contar a odisseia. Devo muito a ela, sabe?

A minha primeira lembrança dA Gorda foi aos 4 anos, quando meu vizinho Tuca disse que eu era gordinha. Imediatamente ela veio em minha defesa dizendo "eu não sou gordinha, sou fofinha". Que geniosa essA Gorda!

Nossa história começou bem antes disso. Como disse o Cazuza, nossos destinos foram traçados na maternidade. Eu era um belo bebezão de mais de 5kg. Minha mãe dizia que fizeram vários testes para ver se eu tinha diabetes, e viram que simplesmente eu era grande mesmo. Na verdade já era ela que me habitava, A Gorda.

Sempre me perguntam quando eu engordei, se foi depois do casamento ou dos filhos. Mais fácil eu responder o contrário...

Tudo tem um começo.

Procrastinação é o nome bonito da preguiça.
Quantas vezes já houve a necessidade de se fazer alguma coisa e o que não faltou foi justificativa (nome bonito da desculpa esfarrapada) para fazer depois ou não fazer.
Além disso, vamos combinar, é tão legal argumentar que se está ocupado e que agora não é o momento... (a preguiça ama se perfazer).
Eu nunca fiz isso. Quem fazia era A Gorda que habita em mim.
Neste blog vou compartilhar como a minha relação com A Gorda foi desde que nasci até 15 de janeiro de 2013 e como desse dia em diante comecei a colocá-la no seu devido lugar.
Por que comecei o blog só agora? E por que demorei para colocar A Gorda no devido lugar? É que eu estava procrastinando.